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肖永榮律師 肖永榮律師 畢業于燕山大學法律系,現就職于河北高俊霞律師事務所,常年專注于餐飲加盟法律事務研究與實踐。肖永榮律師擁有專業的餐飲加盟法律知識和豐富的工作經驗,其中在秦皇島本地與多家餐飲加盟公司有過案件處理的經驗,包... 詳細>>

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連鎖加盟

大學生賣煎餅想做連鎖加盟

島城各大高校、中學再過兩三天就要陸陸續續放假了,這段時間許多學生琢磨著假期找個兼職來做。7月2日,山東理工大學的畢業生鄧某勇打電話給本報,說他想招四五個暑期工,幫著出去賣煎餅,可以給固定工資,也可以拿提成,只要認真干活,保證收入不低。

這個煎餅挺特別

模樣和皮筋差不多,里面還有餡

7月2日上午11點30分,記者按照小鄧說的地找到了他正在賣煎餅的小攤。剛好趕上吃飯的點,不少回家吃飯的大爺、大媽買份煎餅帶回家吃,還有個小學生天天過來買煎餅吃。小鄧身邊多了兩個空箱子,“這是一上午剛賣出去的,今天就帶了4箱煎餅。3塊錢一包,一包里4塊,很實惠?!毙∴嚫嬖V記者,“這些煎餅都是我們公司生產的,今年5月9日,我跟3個同學合伙注冊了‘貝斯特’食品有限公司。合伙人就是我們4個,都是畢業不久的大學生。

我們的生產車間在老家曲阜市時莊鎮,我們在老家租了4畝地,蓋了10間廠房,雇了10多個工人做煎餅。別小看我們的煎餅,這些煎餅可是我們家鄉的特產,有芝麻的、麻辣的、花生的,吃著脆,又有味?!庇浾咦呓豢?,這些煎餅確實跟我們平常見的煎餅不一樣。四個煎餅裝成一小包,打開包裝,這煎餅模樣和皮筋差不多,里面還有餡,花生餡、芝麻餡夾在兩層煎餅之間。小鄧一個勁兒地要記者先嘗一口再采訪,他說,“我們都是先讓人家嘗了再買,許多人就是沖著我們的口味好來的?!庇浾邍L了一口,脆脆的,還咸咸的。

沿街叫賣煎餅

愿意干的就來,一個月八九百塊錢

小鄧告訴記者,他是5月來到青島的,每天要輾轉好幾個地方,早上到海泊河公園、沂水路上賣煎餅,那邊早市上人多;中午到人多的菜市場周圍賣;到了晚上,他們就到臺東夜市上賣,一天能賣個七八箱,掙一二百塊錢很輕松?,F在,他跟一個同學在青島開拓市場,還有兩個同學在濟南開拓市場。目前,已經有不少人加盟他們的銷售網絡了,“在臺東19中附近,有個做金融的小伙每天都過來進貨,晚上在19中那邊賣。還有個女孩也是晚上出來賣煎餅。我們的煎餅遠看和皮筋的模樣差不多,好多年輕人喜歡我們的煎餅造型?!薄皠e看現在賣得還行,剛開始來的時候,我都不好意思喊著賣,就憋在某個角落里等著人上來問?!币婚_始還放不下架子的小鄧告訴記者,“我們現在沒有資金,在超市里賣,都交不起租賃費,所以采用沿街叫賣的方式賣,有時候還要躲著城管。但是,我們的公司是正兒八經的企業。你看,我們還有營業執照?!?/p>

“現在放暑假了,我們想招四五個暑期工,幫著出去賣煎餅??梢越o固定工資,八九百塊錢一個月,如果覺得自己賣得好,可以按照提成拿錢,保證收入不低?!?/p>

想把規模做大

開家曲阜煎餅專賣店,做成連鎖

“這些煎餅可是我們家鄉的特產,老一輩的手藝流傳至今。我們幾個人合計著,把買賣做大了,等資金充足了,就設立自己的門頭店,做成連鎖?!毙∴嚫嬖V記者,他們在老家雇著十多個鄉親做煎餅,都是純手工制作,連面粉都是用石磨一點一點磨出來的。里面的花生、芝麻也都是自己家鄉地里產的。

“曲阜的煎餅跟泰安、臨沂的煎餅不一樣,去我們家鄉,都會招待你這樣的煎餅,可是曲阜煎餅在山東和其他地方,名字都不響,我們就想把這個牌子做大。所以,一開始,我們就成立了公司?!?/p>



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